رسالة على الانترنت
المزيد من المعلومات
2023.12.24 تهیه شیر کاکائو: همه ما از خوردن یک لیوان شیر کاکائو با طعم دلچسب آن، بسیار لذت می‌بریم. شیرکاکائو از جمله کاربردهای کاکائو است که با ترکیب شیر و مقداری کاکائو به دست می‌آید. شیرکاکائو را می ...
Read More
2022.10.2 اگرچه این دانه هنوز در کشور بومی خود یعنی آمریکای جنوبی (عمدتا در برزیل) کشت می‌شود، اما اکنون بیش از نیمی از کاکائو جهان از غرب آفریقا می‌آید. کاکائو چه طعمی دارد؟
Read More
2023.9.15 امروزه بیشترین تولید کاکائو، در نواحی استوایی آفریقا مانند ساحل عاج و بخشی از آمریکای جنوبی مانند برزیل مزاج، طبع و مصلح کاکائو طبع و مصلحات کاکائو از نظر طب سنتی به شرح زیر است: طبع کاکائو: طبع کاکائو مصلح
Read More
آنتی اکسیدان های موجود در دانه های کاکائو باعث سلامت قلب و عروق در کودکان می شوند. فلاونوئید های موجود در کاکائو خطر ابتلا به دیابت در کودکان را کاهش می دهند.
Read More
در نتیجه پس از اینکه میوه ها عمل آمده و دانه ها جدا شدند، میزان تولید هر درخت در سال چیزی حدود ۱۰-۷ کیلو دانه خواهد بود. هر دانه کاکائو حدودا شامل ۵۴% کره کاکائو، ۱۱٫۵% پروتئین، ۹% نشاسته و صدها ...
Read More
2019.2.5 هر دانه کاکائو شامل پروتئین، کره کاکائو، نشاسته، کافئین، تئو برومین و روغن های آروماتیک بودار است. عطر دانه های کاکائو به نژاد، گونه درخت، خاک، دما، میزان رطوبت و شرایط آب و هوایی بستگی دارد.
Read More
2023.6.19 درخت کاکائو تنها در ارتفاع برابر با سطح دریا و در عرض جغرافیایی 20 درجه شمالی یا جنوبی رشد می‌کند. دانه‌های کاکائو در دوران پیشاکلمبی، یعنی پیش از ورود کریستف کلمب به قاره آمریکا به عنوان واحد پول مورد استفاده
Read More
ترکیباتی نظیر "تئوبرومین" و "کافئین" به طور طبیعی در شکلات های کاکائویی وجود دارند که حاصل دانه های داخل میوه های کاکائو هستند.
Read More
قابلیت ردیابی دانه های کاکائو در سطح مزرعه به ویژه در بخش کاکائو در غرب آفریقا چالش برانگیز است، زیرا تولید در میلیون ها محصول پخش شده است. مزارع کوچک سه تا پنج هکتاری. کاکائو معمولا در مزارع کوچک تولید می شود، زیرا معرفی ماشین آلات
Read More
2018.11.4 شکلات 'تاریخ پنج‌هزارساله' دارد. ۱۳ آبان ۱۳۹۷ - ۴ نوامبر ۲۰۱۸. Getty Images. • محتویات شکلات شامل پودر کاکائو و کره ...
Read More
خواندن این مطلب 9 دقیقه زمان میبرد. گیاه کبر با نام علمی Capparis spinosa، گیاهی دارویی است که در صنایع دارویی و غذایی کاربرد دارد. این گیاه سرشار از فیبر ، انواع ویتامین های A و K ، نیاسین و ریبوفلاوین ...
Read More
2023.9.15 کاکائو (به فرانسوی: Cacao) درختی است که میوه آن زرد رنگ و به اندازه یک خیار و دارای ۲۵ تا ۴۵ دانه است. میوه‌های این گیاه را پس از چیدن انبار میکنند تا پوسیده شود و پس از آن دانه‌ها را جمع‌آوری کرده و به مصرف می‌رسانند.
Read More
2018.6.18 خواص کاکائو برای دیابت. مطالعات نشان داده‌اند که مصرف پلی‌فنول‌ها می‌تواند دیابت را بهبود ببخشد. پلی فنول‌های کاکائو، به خصوص در شکلات‌های تلخ، تجزیه‌ی گلوکز را بهبود می‌بخشد، فشار خون ...
Read More
2023.7.16 بهترین بازارهای کیپ تاون در آفریقای جنوبی ۱۴۰۲-۱۰-۲۶ راهنمای سفر هر آنچه که باید درباره بلیط هواپیما نوشو(NO ... ابتدا با دانه‌های کاکائو نوشیدنی تلخ و سرد تهیه می‌کردند و به صورت ...
Read More
2023.4.29 یافته های اصلی نشان می دهند که به طور میانگین ردپای کربن در کانابیس در فضای داخل، بین 16 تا 100 برابر کانابیس در فضای بیرون است، و ردپای کربن در 1 کیلوگرم کوکائین 30 برابر بیشتر از دانه های کاکائو است.
Read More
2021.8.15 شکلات پچی از دانه های کاکائو از غلافهایی که روی تنه و شاخه های پایینی درخت کاکائو تئوبروما رشد می کنند ساخته می شود. ... کشف اتفاقی گورستان دایناسورها در آفریقای جنوبی! 1397-09-27 چه ...
Read More
نحوه تولید شکلات. ـــــــــــــــــــــــــــــــــــ. 1- ابتدا دانه های کاکائو را به حال خود رها کرده (معمولا یک هفته) تا تخمیر گردند. 2-سپس دانه های کاکائو را زیر نور خورشید خشک میکنند. 3- سپس ...
Read Moreاین ماده معدنی طبیعی در کشورهای مختلف جهان از جمله ایالات متحده آمریکا و آفریقای جنوبی استخراج می شود و به شکل تکه های براق است که رنگ آن از خاکستری تیره تا قهوه ای شنی متغیر است.
Read More5 天之前 از دانه های خوراکی درخت کاکائو که بومی مناطق گرمسیری مانند آمریکای مرکزی و جنوبی است، می آید. پس از برداشت لوبیا از درخت، آنها را از پوسته جدا می کنند و در آفتاب می گذارند تا به طور طبیعی تخمیر و خشک شوند.
Read More
2024.1.23 هر کدام از این میوه‌ها دو دانه دارد که در نهایت تبدیل به دانه‌های قهوه خواهند شد. این گیاه هر چند ماه چند سانتی‌متری رشد می‌کند و ارتفاع آن در یک سال اول به 61 سانتی‌متر هم می‌رسد و تبدیل به ...
Read More
2021.5.31 همان طور که گفتیم قهوه ترک در استانبول با استفاده از قهوه‌هایی که از یمن می‌آوردند، دم می‌شد. دانه‌های قهوه یمن که امروزه به عنوان قهوه آفریقای جنوبی شناخته می‌شود از نوع عربیکا هستند و دقیقا به همین علت است که دانه ...
Read More
3 天之前 مهمترین کشورهای واردکننده این نوع شکلات در آفریقا عمدتا آفریقای جنوبی، لیبی، مراکش، مصر ... پیام‌های آگاهی‌دهنده و تبلیغات را حول منشأ دانه‌های کاکائو و سایر مواد شکلات مثل پسته ...
Read More
4 天之前 دانه های کاکائو از میوه های درخت همیشه سبزی به نام تئو بروما کاکائو به دست می‌آید. ارتفاع این درخت بین 4 تا 8 متر می‌باشد و برگ هایی ساده با گل هایی به رنگ های قرمز دارد که گل ها روی تنه درخت روییده و همان جا حاصل می‌دهد.
Read More
این برند در سال ۱۸۸۳ میلادی تاسیس شد و نماد فیل را برای آن انتخاب کردند که به سال‌های دور اشاره دارد؛ زمانی که برای انتقال دانه‌های کاکائو از جنگل‌های متراکم گرمسیری به نقاط مختلف جهان به سراغ فیل‌ها می‌رفتند.
Read More
2019.9.5 دانه های کاکائو دانه ی کاکائو ماده اصلی تولید شکلات است. غرب آفریقا تقریباً دو سوم لوبیا کاکائو در جهان را تولید می کند. تقریباً 45٪ از تولید دانه ی کاکائو از ساحل عاج تهیه می شود.
Read More2023.12.20 کافئین به طور طبیعی در بسیاری از گیاهان از جمله دانه های قهوه ، برگ چای و دانه های کاکائو وجود دارد. این ماده همچنین در برخی از غذاها و داروها افزودنی ها موجود است زیرا هم عطر و طعم خوبی دارد و هم اثر محرک بر مغز دارد.
Read More
1 天前 اندازه دانه قهوه: دانه های قهوه عربیکا به طور کلی بزرگتر و طولانی تر از دانه های روبوستا هستند. طول آنها معمولا بین 10-12 میلی متر است، در حالی که دانه های روبوستا معمولاً 7-10 میلی متر طول دارند.
Read More
کمک در بهبود دیابت نوع۲ مصرف درست و به اندازه کاکائو به دلیل دارا بودن فلاوانول در دانه‌های پرخاصیت این میوه، قادر است عمل جذب کربوهیدرات در روده را کاهش دهد. به دنبال آن ترشح انسولین بهبود بخشیده و التهاب را کاهش می‌دهد.
Read More
سنگ گابرو دانه درشت است، در حالی که سنگ بازالت دانه های ریز دارد. اصطلاح گابرو در ابتدا در دهه ۱۷۶۰ استفاده شد. این واژه به مجموعه ای از سنگ های یافت شده در افیولیت های کوه های آپنین در ایتالیا اشاره دارد.
Read More
2021.11.26 در این مقاله به معرفی مهم ترین خاصیت ها و مضرات پودر کاکائو برای بدن و سلامتی زندگی پرداخته ایم. نوعی روغن گیاهی که از دانه های کاکائو به دست می آید. در این روغن 40 تا 60 درصد چربی اشباع شده وجود دارد.
Read More
5 天之前 در این مطلب به شما میگیم که انواع قهوه چیه و انواع قهوه ساز ها کدام هستند و هر کدوم چه نوع قهوه ای درست میکنند. کشت دانه های روبوستا معمولا ارزان تر درمیاد و این انواع قهوه کافئین بیشتری داره و نسبت به عربیکا تلخ تره.
Read More
ردیف های دانه های کاکائو به وسیله موکوس و لایه پالبی زیر پوستغلاف احاطه گردیده اند. طول هر دانه کاکائو حدود ۲ سانتی متر است و حدود ۱۴ درصد آن را پوسته و ۸۶ درصد باقیمانده را مغز دانه تشکیل می دهد.
Read More
منابع و ذخایر عظیم، قاره آفریقا را هدف استعمارگران غربی قرار داده‌است تا در قالب‌های استعمار کهنه و نو، غیرانسانی‌ترین میراث همچون غارت، کشتار و نسل‌کشی را برای این جوامع برجای بگذارد.
Read Moreتاریخچه پیدایش کاکائو داستان جالبی دارد و به دو هزار سال قبل برمی گردد. انقلاب صنعتی منجر به تولید انبوه شکلات شد و محبوبیت زیادی پیدا کرد در مرحلۀ بعد، دانه‌ها را به کارخانۀ شکلات می‌برند.
Read More
2023.6.19 در برخی مناطق تا حدود سال 1840 میلادی هنوز هم از دانه‌های کاکائو به جای سکه‌های کوچک استفاده می‌شد. دانه‌های کاکائو پس از برداشت باید به ترتیب تخمیر، خشک و بو داده شوند تا پس از آن برای استفاده در صنعت تولید شکلات آماده ...
Read More
دانه های کاکائو در زمان رسیدن از درخت کاکائو برداشت می شوند، سپس بسته به سازنده، با استفاده از مخمرهای طبیعی یا با یک استارتر مبتنی بر مخمر، تمیز می شوند و برای تخمیر برای حدود دو تا نه روز باقی می مانند.
Read More
در آفریقای جنوبی، یک خربزه بیابانی (Cucumis humifructus) در یک رابطه همزیستی با Aardvarks شرکت می‌کند به این ترتیب که حیوانات میوه را به دلیل محتوای آبدار آن می‌خورند و سرگین خود را که حاوی دانه‌ها است در نزدیکی لانه‌های خود دفن می ...
Read More294,000 تومان حداقل 5 کیلو. قیمت به ازای هر کیلو می‌باشد. قیمت پودر کاکائو S9 ترکیه (اس9) امروز چهارشنبه, 04 بهمن 1402 در بازار عمده فروشی تهران و اصفهان 265,000 تومان به ازای هر کیلو می‌باشد که نسبت به قبل ...
Read More
2019.8.19 شکلات در قسمت آمریکای مرکزی، نوعی کالای لوکس به حساب می آید و از دانه‌های کاکائو هم به عنوان پول استفاده می‌کردند. درگذشته شکلات بیشتر در نوشیدنی‌های شکلاتی کاربرد داشته‌است. انواع شکلات
Read More
المزيد من المعلومات
حقوق حقوق التأليف والنشر: رقم التدوين Development Buide 10200540 -22. خط الخدمة: 0371-86549132. E-mail：[email protected] العنوان: الرقم البريدي رقم 169 Second Avenue Avenue New Avenue: Chengzhou الصين: إحصاءات الموقع الشبكي 450001.
